Opus Loci, bellezza e bontà dall’Unesco in By way of Mercatovecchio

Dalla storia, identità e spirito di un luogo, alla sua operosità, operosità ed eccellenza manifatturiera. Il luoghi geniali del cinque siti Unesco del Fvg si integra con ilOpus Loci delle aziende che vi operano, unite in un nuovo modo di promuoversi, on-line, valorizzandosi e al tempo stesso traendo valore dall’essere inserite in un contesto straordinario e irripetibile dal punto di vista culturale. È andato in scena stasera (giovedì 30) in through Mercatovecchio, a Udineil “primo in assoluto” da Opus Lociil progetto senza precedenti che la Digital camera di Commercio di Pordenone-Udine iniziato qualche mese fa a creare percorsi di valorizzazione del territorio e dei suoi operatori economici attraverso la messa in rete dei Siti Patrimonio dell’Umanità del Friuli Venezia Giulia: Aquileia, Palmanova, Cividale, le Dolomiti Friulane e Palù di Livenza. UN Prima voluto come evento specialecon un semicerchio di stand, bancarelle di presentazione e piccole degustazioni delle eccellenze delle prime aziende partecipanti al progetto (una ventina)che ha accolto il pubblico nel segno di questa nuova collaborazione.

L’evento si è aperto con una conferenza stampa sotto la Loggia del Lionello, con Giovanni Da Pozzopresidente della Digital camera di Commercio “madrina” dell’iniziativa, il sindaco di Udine Pietro Fontanini (che ha patrocinato l’evento in città) e l’assessore regionale alle attività produttive, Sergio Bini. Opus Loci è infatti realizzato in collaborazione con PromoturismoFvg e il supporto di Regione Fvg.

Opus Loci si parte dalle imprese delle cinque località Unesco – ha detto Da Pozzo -, per aiutarle a crescere con percorsi di formazione e collaborazione, arrivando advert integrare il contesto speciale e prezioso in cui operano. Il desiderio è che diventi buona pratica anche in altri territori che in Italia ospitano siti Unesco. L'”export” può essere per noi facilitato dal fatto che la Cciaa Pn-Ud è stata tra i primi membri del progetto Mirabilia, che mette in collegamento le imprese dei territori che ospitano siti Unesco in Italia». Regia di Walter Filiputti, Opus loci (www.opusloci.it) mette in evidenza l’unicità dei luoghi dal punto di vista storico e culturale e da quello della produzione e creazione di eccellenze. Un’operosità che è il valore del territorio friulano, come ha sottolineato il sindaco Fontanini, citando le bellezze Unesco e la capacità imprenditoriale friulana.

Gli imprenditori dell’Opus Loci sono trasversali: ristoratori, operatori dell’ospitalità e del benessere, dell’arte e della cultura, commercianti, vignaioli, artigiani del gusto (e non solo del gusto). UN qualificata rappresentanza di quelle piccole e micro imprese che sono la maggioranza e l’anima riconoscibile della produttività in Friuli Venezia Giulia, come ha evidenziato l’assessore Bini, citando con ottimismo anche l’andamento dell’economia regionale. Inoltre, il Fvg è sesto in Italia dal peso del valore aggiunto delle imprese culturali-creative sul totale dell’economia (5,3% del totale economia, fonte Unioncamere-Symbola) e poi considerando le imprese del commercio e dell’ospitalità, queste da sole raggiungono quasi il 40% del totale delle imprese della regione per sedi attive (fonte Centro Studi Cciaa Pn -Ud su Infocamere dati).

Le imprese dell’Opus Lociun primo nucleo di “pionieri”, tutti impegnati a fare uso del patrimonio Unesco come sistema di “narrazione” dell’azienda stessa. Parallelamente, il progetto propone per ogni località un primo percorso ciclabile, che sarà realizzato nel tempo da altri. Le aziende presenti all’evento di Udinecon i depliant o con le loro bontà ed eccellenze produttive in esposizione, sono stati Pasticceria, Chocolaterie Mosaico, Ristorante La Colombara, Agraria Molino Milocco (per Aquileia), Resort Ai Dogi, Antica Coltelleria di Palmanova, Studio d’arte Luciano De Tommaso, Caffetteria Torinese (per Palmanova), Abbigliamento Boccolini, Mada Non permanent Lab & Co, Panificio del Foro, Latteria Sociale di Cividale (per Cividale), Opificio Tds, Officine Alpine Il Ricamificio, Birrificio Foglia D’Erba (per Forni di Sopra-Dolomiti Friulane), Caseificio di Aviano, Azienda Agricola Rive Col de Fer, Fred Manufacturing unit Jerbis (per Palù di Livenza). Al progetto prendono parte anche Resort Ristorante Patriarchi e Ristorante Al Granaio di Aquileia, per Palmanova Fattoria Gortani, per Cividale Azienda Agricola Stroppolatini, per Forni Salumi affumicati tipici friulani ed infine per Palù Italy Journey Concept agenzia viaggi e associazione ma.gi. co.


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